Groupe Patrimoine - Aide-cuisinier / Aide-cuisinière

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Aide-cuisinier / Aide-cuisinière

Cuisine / Jour / Temps plein / Temps partiel

Résidence La Villa du Parc (Warwick)

Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept résidences auxquelles une autre s’ajoutera sous peu. Si vous souhaitez joindre une équipe qui a de la vision et qui porte les valeurs de fierté, d'écoute et de respect, Groupe Patrimoine est la destination qu'il vous faut choisir.

Pour Groupe Patrimoine, un service alimentaire de qualité est l'une des principales composantes d'un milieu de vie harmonieux, à la hauteur des standards qu'il s'est donné. L'aide-cuisinier ou l'aide-cuisinière est pour sa part un membre intégral de l'équipe de cuisine, laquelle est la principale artisane du bonheur culinaire des résidents. En offrant des repas nutritifs et savoureux, les équipes oeuvrant dans les cuisines de Groupe Patrimoine favorisent la préservation des acquis et une qualité de vie adéquate pour ses clients.

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, l'aide-cuisinier ou l'aide-cuisinière doit préparer les aliments pour tous les membres du milieu de vie soit : les résidents, les visiteurs et les employés.  La personne doit tout mettre en oeuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations, tenir les locaux et équipements propres selon les normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ et respecter les standards de l'entreprise.  L'aide-cuisinier ou l'aide-cuisinière doit également collaborer à établir et à maintenir le bon fonctionnement de la cuisine et des départements associés.  Par une communication saine et positive, toute l'équipe de la cuisine doit s'assurer d'un bon climat pour tous.  

TÂCHES

HABILETÉS RECHERCHÉES

Compétences requises

Conditions

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25, rue Méthot
Warwick, Québec
J0A 1M0

T : 819 358-5222




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